DOMÁCA GRANOLA

POTREBUJEME: 

50g slnečnicových semiačok
50g lieskových orieškov
100g kešu
300g ovseých vločiek
2 lyžice medu
2 lyžice kokosového oleja
1 lyžica kakaa

POSTUP:

1. zmiešame všetký suché ingrediencie a pridáme med a olej ( tak aby sa med a olej dostal všade).

2. na plech si dáme pečiaci papier a zmes rovnomerne rozpriestrieme

3. pečieme na cca 150-160 stupňou 15 mnút potom premiešame a pečieme dalších 15 minút 
4. po vybratí necháme poriedne vychladnúť
5. skladujte v dobre uzavretej nádobe

KOKOSOVÁ PANNA COTTA

POTREBUJEME:

400 ml kokosového mlieka (jedna plechovka)
300 ml šlahačky na šľahanie
150 g krupicového cukru
1 lyžička želatíny

POSTUP:

1. do hrnca dáme kokosové mlieko, šľahačku a cukor, za stáleho miešania privedieme do varu
2. dáme preč s pece a primiešame želatínu ktorú sme si pripravili podľa návodu na obale
3. keď sa želatína rozpustí nalejeme do formičiek , ktoré predtým vypláchneme studenou vodou, ak  
nám hmota zatuhne môžme ozdobyť ovocím alebo cukríkmi

SLIVKOVÝ KOLÁČ

POTREBUJEME:

lístkové cesto (ja som použila kupné)
sliviek ( mne to vyšlo na 20 záleží od veľkosti)
2 lyžice medu
1 lyžica škorice
2 lyžice mletých mandlí
1 lyžica vanilkovej arómy

POSTUP:

1. vymastíme si formu na pečenie a vložíme do nej lístkové cesto

2. do veľkej misky si vložíme odkôstkované slivky ktoré prektoj'me na polovicu
3. pridáme všetky ingrediencie a premiešame
4. slivky naukladáme do formy a zvyšním lístkovým cestom môžme koláč ozdobyť

5. dáme piecť podľa návodu na obale cesta

TYP na ranajky 2.

POTREBUJEME: 

vajíčka (koľko kúskov prčiva toľko vajíčok)

syr

šunku 

papriku, paradajku (všetko podľa chuti)

pečivo ( odporúčam rožky)

POSTUP: 

1. vajička vyšľaháme v miske vidličkou

2. rožky vydlubeme a ich vnútro natrháme na malé časti a pridáme k vajíčkam 

3. šunku, syr a všetko ostatné nakrájame na malé časti a pridáme do zmesi

4. rožky oukladáme na plech a naplníme zmesou

5. dáme zapiecť na 180 stupňou cca 10 minút (uvidíte podľa farby)

RÍBEZĽOVE MUFFINY

POTREBUJEME : 

200g polohrubej múky
250 ml mlieka
200g ríbezlí
kôra z jedného citrónu
100g práškový cukor
štipka soli
50g masla
1 prášok do pečiva
1 vajíčko

POSTUP: 

1. roztopíme maslo a vyšlaháme ho spolu s mliekom a vajíčkom
2. do múky pridáme prášok do pečva, citrónovú kôru, soľ a cukor
3. do mokrej zmesi vmiešame tu suchú a pomaly vmiešavame ríbezle
4. plníme do košíkov cca 2/3
5. pečieme cca 30minút pri 180 stupňoch

MELÓNOVÁ ZMRZLINA

POTREBUJEME:

250g červený melón 

130ml mlieka

120ml smotany na šlahanie 

90g cukru
Štava z jedného citrónu

POSTUP:

1. rozmixujeme cukor s melónom (v melóne nesmú byť kôstky)

2. pridáme smotanu a mlieko a jemne šľaháme asi 3 minúty 

3. nalejeme do misky a dáme do mrazničky na cca 6 hodín

ŽĹTKOVÉ REZY

POTREBUJEME : 

korpus:

6 bielok
100g kr. cukru
250g masla
200g hrubá múka
250g orechy
1 prášok do pečiva

poleva:

6 žĺtok
300g pr.cukru

POSTUP: 

1. vyšľaháme si bielka
2. vyšľaháme maslo spolu s cukrom
3. k vyšľahanému maslu s cukrom pridáme múku,orechy a prášok do pečiva
3. jemne primiešame bielka a dáme na plech
4. pečieme pri 180 stupňoch cca 30 minút
5. kým sa nám pečie korpus pripravíme si polevu vyšľahaním žĺtok s cukrom
6. hneď ako koláč vyberieme nalejeme naň polevu