TYP na ranajky 2.

POTREBUJEME: 

vajíčka (koľko kúskov prčiva toľko vajíčok)

syr

šunku 

papriku, paradajku (všetko podľa chuti)

pečivo ( odporúčam rožky)

POSTUP: 

1. vajička vyšľaháme v miske vidličkou

2. rožky vydlubeme a ich vnútro natrháme na malé časti a pridáme k vajíčkam 

3. šunku, syr a všetko ostatné nakrájame na malé časti a pridáme do zmesi

4. rožky oukladáme na plech a naplníme zmesou

5. dáme zapiecť na 180 stupňou cca 10 minút (uvidíte podľa farby)

RÍBEZĽOVE MUFFINY

POTREBUJEME : 

200g polohrubej múky
250 ml mlieka
200g ríbezlí
kôra z jedného citrónu
100g práškový cukor
štipka soli
50g masla
1 prášok do pečiva
1 vajíčko

POSTUP: 

1. roztopíme maslo a vyšlaháme ho spolu s mliekom a vajíčkom
2. do múky pridáme prášok do pečva, citrónovú kôru, soľ a cukor
3. do mokrej zmesi vmiešame tu suchú a pomaly vmiešavame ríbezle
4. plníme do košíkov cca 2/3
5. pečieme cca 30minút pri 180 stupňoch

MELÓNOVÁ ZMRZLINA

POTREBUJEME:

250g červený melón 

130ml mlieka

120ml smotany na šlahanie 

90g cukru
Štava z jedného citrónu

POSTUP:

1. rozmixujeme cukor s melónom (v melóne nesmú byť kôstky)

2. pridáme smotanu a mlieko a jemne šľaháme asi 3 minúty 

3. nalejeme do misky a dáme do mrazničky na cca 6 hodín

ŽĹTKOVÉ REZY

POTREBUJEME : 

korpus:

6 bielok
100g kr. cukru
250g masla
200g hrubá múka
250g orechy
1 prášok do pečiva

poleva:

6 žĺtok
300g pr.cukru

POSTUP: 

1. vyšľaháme si bielka
2. vyšľaháme maslo spolu s cukrom
3. k vyšľahanému maslu s cukrom pridáme múku,orechy a prášok do pečiva
3. jemne primiešame bielka a dáme na plech
4. pečieme pri 180 stupňoch cca 30 minút
5. kým sa nám pečie korpus pripravíme si polevu vyšľahaním žĺtok s cukrom
6. hneď ako koláč vyberieme nalejeme naň polevu