POTREBUJEME:
50dkg polohrubej múky
4kdg droždia (malá kocka)
1/4 l mlieka
2 lyžice práškového cukru
štipka soli
2 žĺtky
1/2 prášku do pečiva
2 dcl oleja
lekvár podľa chuti
1 bielko na potretie
POSTUP:
1. všetko zmiešame a vypracujeme na hladké cesto
2. necháme oddýchnuť asi 20 minút
3. cesto rozdelíme na 8 dielov, každé rozvaľkáme na kruh a rozdelíme na 8 trojuholníkov
4. na spodok trojuholníka dáme lekvár a stočíme do tvaru rožteka
5. pred pečením potrieme rozšľahaním bielkom
6. pečieme pri teplote 190 stupňov, cca 15 minút (teplovzdušná rúra)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára