DOMÁCA GRANOLA

POTREBUJEME: 

50g slnečnicových semiačok
50g lieskových orieškov
100g kešu
300g ovseých vločiek
2 lyžice medu
2 lyžice kokosového oleja
1 lyžica kakaa

POSTUP:

1. zmiešame všetký suché ingrediencie a pridáme med a olej ( tak aby sa med a olej dostal všade).

2. na plech si dáme pečiaci papier a zmes rovnomerne rozpriestrieme

3. pečieme na cca 150-160 stupňou 15 mnút potom premiešame a pečieme dalších 15 minút 
4. po vybratí necháme poriedne vychladnúť
5. skladujte v dobre uzavretej nádobe

KOKOSOVÁ PANNA COTTA

POTREBUJEME:

400 ml kokosového mlieka (jedna plechovka)
300 ml šlahačky na šľahanie
150 g krupicového cukru
1 lyžička želatíny

POSTUP:

1. do hrnca dáme kokosové mlieko, šľahačku a cukor, za stáleho miešania privedieme do varu
2. dáme preč s pece a primiešame želatínu ktorú sme si pripravili podľa návodu na obale
3. keď sa želatína rozpustí nalejeme do formičiek , ktoré predtým vypláchneme studenou vodou, ak  
nám hmota zatuhne môžme ozdobyť ovocím alebo cukríkmi

SLIVKOVÝ KOLÁČ

POTREBUJEME:

lístkové cesto (ja som použila kupné)
sliviek ( mne to vyšlo na 20 záleží od veľkosti)
2 lyžice medu
1 lyžica škorice
2 lyžice mletých mandlí
1 lyžica vanilkovej arómy

POSTUP:

1. vymastíme si formu na pečenie a vložíme do nej lístkové cesto

2. do veľkej misky si vložíme odkôstkované slivky ktoré prektoj'me na polovicu
3. pridáme všetky ingrediencie a premiešame
4. slivky naukladáme do formy a zvyšním lístkovým cestom môžme koláč ozdobyť

5. dáme piecť podľa návodu na obale cesta

TYP na ranajky 2.

POTREBUJEME: 

vajíčka (koľko kúskov prčiva toľko vajíčok)

syr

šunku 

papriku, paradajku (všetko podľa chuti)

pečivo ( odporúčam rožky)

POSTUP: 

1. vajička vyšľaháme v miske vidličkou

2. rožky vydlubeme a ich vnútro natrháme na malé časti a pridáme k vajíčkam 

3. šunku, syr a všetko ostatné nakrájame na malé časti a pridáme do zmesi

4. rožky oukladáme na plech a naplníme zmesou

5. dáme zapiecť na 180 stupňou cca 10 minút (uvidíte podľa farby)

RÍBEZĽOVE MUFFINY

POTREBUJEME : 

200g polohrubej múky
250 ml mlieka
200g ríbezlí
kôra z jedného citrónu
100g práškový cukor
štipka soli
50g masla
1 prášok do pečiva
1 vajíčko

POSTUP: 

1. roztopíme maslo a vyšlaháme ho spolu s mliekom a vajíčkom
2. do múky pridáme prášok do pečva, citrónovú kôru, soľ a cukor
3. do mokrej zmesi vmiešame tu suchú a pomaly vmiešavame ríbezle
4. plníme do košíkov cca 2/3
5. pečieme cca 30minút pri 180 stupňoch

MELÓNOVÁ ZMRZLINA

POTREBUJEME:

250g červený melón 

130ml mlieka

120ml smotany na šlahanie 

90g cukru
Štava z jedného citrónu

POSTUP:

1. rozmixujeme cukor s melónom (v melóne nesmú byť kôstky)

2. pridáme smotanu a mlieko a jemne šľaháme asi 3 minúty 

3. nalejeme do misky a dáme do mrazničky na cca 6 hodín

ŽĹTKOVÉ REZY

POTREBUJEME : 

korpus:

6 bielok
100g kr. cukru
250g masla
200g hrubá múka
250g orechy
1 prášok do pečiva

poleva:

6 žĺtok
300g pr.cukru

POSTUP: 

1. vyšľaháme si bielka
2. vyšľaháme maslo spolu s cukrom
3. k vyšľahanému maslu s cukrom pridáme múku,orechy a prášok do pečiva
3. jemne primiešame bielka a dáme na plech
4. pečieme pri 180 stupňoch cca 30 minút
5. kým sa nám pečie korpus pripravíme si polevu vyšľahaním žĺtok s cukrom
6. hneď ako koláč vyberieme nalejeme naň polevu

JAHODOVÁ PENA

POTREBUJEME :

200g jahôd
1 lyžicu slnečnicových semiačok
1 lyžicu chia
1/2 avokáda
50g kokosového mlieka ( ja som použila kokosový krém)
1 lyžica arašidového masla ( keď to niekto nemmusí odporúčam menej)
1 lyžica kokosu

POSTUP:

 Pri tomto jednoduchom recepte stačí aby sme všetko spolu rozmixovali.

TYP na ranajky 1.

Viem, že toto nie je stránka o varení, no rozhodla som sa vám sem postupne pridávať moje typy na raňajky. Ja sama často neviem čo si mám rano dať a vyhľadávam inšpiráciu tak dúfam, že vám to pomôže.

POTREBUJEME:

1 vajíčko
1/2 avokáda
soľ, čierne korenie
chlieb
karička ( alebo iný nátierkový syr)
citrón

POSTUP:

1. chlebík si natrieme karičkou
2. avokádo ošúpeme, odkôstkujeme a nakrájame na cca 0,5 cm hrubé plátky

3. avokádo položíme na natretí chlebík, osolíme a okoreníme, nakoniec pokvapkáme citrónom
4. vajíčko si spravíme na štýl omelety a položíme navrch

KYSNUTÉ ROŽKY

POTREBUJEME:

50dkg polohrubej múky

4kdg droždia (malá kocka)

1/4 l mlieka

2 lyžice práškového cukru

štipka soli

2 žĺtky

1/2 prášku do pečiva

2 dcl oleja

lekvár podľa chuti

1 bielko na potretie 

POSTUP:

1. všetko zmiešame a vypracujeme na hladké cesto

2. necháme oddýchnuť asi 20 minút 

3. cesto rozdelíme na 8 dielov, každé rozvaľkáme  na kruh a rozdelíme na 8 trojuholníkov

4. na spodok trojuholníka dáme lekvár a stočíme do tvaru rožteka 

5. pred  pečením potrieme rozšľahaním bielkom 

6. pečieme pri teplote 190 stupňov, cca 15 minút (teplovzdušná rúra)

LETNÉ OSVIEŽENIE

Dnes mám pre vás inšpiráciu do horúcich letných dní. Budú to 3 nápady na osviežujúce nápoje.

BANÁNOVÝ MILKSHAKE

POTREBUJEME :

1/2 hrnčeka ovsených vločiek

1 banán

1 hrnček mlieka

POSTUP:

1. všetko spolu rozmixujeme

2. ak sa vám to zdá husté dolejte mlieko, ak to chcete sladšie pridajte med

KOKOSOVO - ŠPENÁTOVÉ SMOOTHIE

POTREBUJEME: 

1 hrsť baby špenátu

1 banán 

2 lyžice kokosu

1 dcl vody

POSTUP:

1. všetko spolu rozmixujeme

2. ak sa vám to zdá husté dolejte vodu

ZELENÁ LIMONÁDA

POTREBUJEME:

3 ks stonkového zeleru

šťavu z dvoch citrónov

zázvor podľa chuti

vodu

POSTUP:

1. rozmixujme citrónovú šťavu, zeler a zázvor s troškou vody

2. túto zmes nalejeme do dźbánu a zalejeme vodou do plna

- pred podávaním odporúčam precediť cez sitko