CHEESECAKE

Ja osobne koláče tohto druhu nemusím, no rozhodla som sa ho vyskúšať. Môžem povedať že  som sa neriedila podľa žiadneho receptu ale podľa seba. Kúpila som syry ktoré mi chutia a vôbec som nečakala takýto výsledok. dúfam že aj vám bude chutiť tak ako mne.

POTREBUJEME: 

Korpus:

250g bebe keksov (ja som použila orieškovo-medové ale môžu byť aj iné)

100g masla

Krém:

250 g mascarpone

250 g ricotty

100 g cream cheese 

100 g práškového cukru
250 ml smotany na šlahanie

 vaniková aróma podľa chuti 

POSTUP: 

1. bebe keksy si pomelieme alebo rozvaľkáme

2. maslo roztopíme 

3. maslo vmiešame do pomletých keksov, túto zmes dáme do tortovej formy a prstami zatlačíme

4. vyšľaháme šľahačku, pridáme syry, cukor a nakoniec vanilkovú arómu

5. dáme to na korpus a cca na 2 hodiny do chladničky 

6. ja som na vrch dala jahody a zaliala želatínou ale to nieje vôbec nutné 

Prajem dobrú chuť !