Cviklovo-Čokoládová torta

Recept na túto tortu som získala od mamkinej kamarátky Terky. Veľmi mi chutil, lebo je vláčny a nie príliš sladký a preto som sa rozhodla zdieľať ho s vami.

POTREBUJEME:

3 vajcia
125 g masla
100 g horkej čokolády
170 g trstinového cukru
170 g polohrubej múky (ja som použila špaldovú)
30 g kakaa
1 prášok do pečiva
300 g cvikly
štipka soli

POSTUP:

1. uvaríme si cviklu (odporúčam deň vopred) a nastrúhame ju na väčšom strúhadle
2. čokoládu s maslom si rozpustíme na vodnom kúpeli
3. vyšlaháme vajíčko s cukrom
4. pridáme čokoládovú zmes a premiešame
5. pridáme kakao,múku, prášok do pečiva a nakoniec cviklu
6. všetko zmiešame a nalejeme do vymastenej a vysipanej formy
7. pečieme pri 175°C, 45 minút

Dobrú chuť !