ČOKOLÁDOVÁ RAW TORTA

Dnes vám prinášam trochu RAW kuchyne. Ja som síce raw kakao nahradila klasickým ale myslím si že pre tých ktorý  jedia aj normálnu stravu to nieje žiaden problém. Ide o veľmi jednoduché "pečenie" ktoré je časovo veľmi nenáročné. Nieje to pre každé chuťové poháriky ale podľa mňa sa to určite oplatí vyskúšať.

POTREBUJEME:

Korpus:
200g vykôstkovaných datlí

200g orechov

1 lyžica medu

3 lyžice kakaa

1 lyžica vody 

Krém:

2 zrelé avokáda             

3 lyžice kokosového oleja

3 lyžice medu

35g kakaa

POSTUP:

1.do  mixéru hodíme orechy a rozmixujeme tak, aby tam ostali väčšie kúsky

2. pridáme ostatné suroviny a rozmixujme aby vznikla lepiaca hmota

3. na dno formy pridáme papier na pečenie a zmes na korpus ruko rovnomerne rozprestrieme cca 1cm

4. dáme do mrazničky na cca pol hodiny

5. avokáda olúpeme a zbavíme sa kôstky, nakrájame na menšie časti a dáme do mixéra

6. pridáme ostatné suroviny a mixujeme a kým nevznikne hladká zmes

7.pripravenú zmes nalejeme na korpus

6. dáme na 2 hodiny do mrazničky 

Dobrú chuť !